El cultivo de la nuez pecán en Argentina continúa expandiéndose, con 4.000 toneladas de producción anual.

Se trata del fruto proveniente de la cuenca de los ríos Mississippi-Missouri, en Estados Unidos, el cual fue importado por primera vez de la mano de Domingo Faustino Sarmiento, quien trajo las primeras semillas a fines del siglo XIX. Actualmente, el 70 por ciento del pecán que crece en territorio nacional es exportado al mundo y crece en más de 10 provincias, incluyendo Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos y Corrientes, entre otras.

El proceso de cultivo hace que quienes están detrás de las plantaciones contemplen resultados a largo plazo, ya que se estima que deben pasar entre tres y cinco años para obtener las primeras nueces. En los establecimientos más longevos del país, hay plantas que siguen dando fruto más de medio siglo después de haber sido plantadas.

En este contexto, Vivero Santa María se destacó como uno de los pecanes más grandes del país. El predio está ubicado en La Criolla, Entre Ríos, y es propiedad de Carlos Alberto Pellichero, nieto del quien lo fundó en 1945, Juan Pablo Pellichero.

Vivero Santa María está conformado por 1,5 hectáreas y, tras décadas de desarrollo en la producción de cítricos, desde 2004 amplió su oferta de especies con el Proyecto INTA ProPecan, a través de un convenio de “Transferencia de Tecnología” que permitió traer material genético desde Estados Unidos.

A partir de 2022, Vivero Santa María selló una alianza estratégica con La Matera, un proyecto sustentable que tiene como principal embajador al artista argentino Abel Pintos. La Matera cuenta con 120 hectáreas en Mercedes, provincia de Buenos Aires, donde crecen 12.000 plantas de pecán en un espacio que funciona como campo escuela recreativo y recibe a alumnos de diferentes escuelas.

Un grupo de voluntarios plantará más de 100 árboles en el parque Scalabrini Ortiz este sábado.

La actividad promovida por la Secretaría de Ambiente y Espacio Público se llevaba a cabo desde las 10:00 en el espacio verde de la zona norte de Rosario. Según confirmó el municipio, más de un centenar de personas colaborarán con la plantación de 108 ejemplares.

Por otro lado, en plaza Pringles, se llevarán a cabo una serie de trabajos de mantenimiento desde las 8:00 hasta las 16:00, incluyendo la plantación de diez árboles. También, se retirarán ejemplares secos y ramas con peligro de caída. La circulación de peatones será interrumpida durante las tareas.

El directorio de Vicentín, compañía agroindustrial, confirmó este viernes el cierre de sus plantas por la caída de contratos. La empresa procedió a paralizar sus plantas de producción en Ricardone y Avellaneda, por lo que la noticia se dio a conocer en medio del proceso judicial contra cuatro de sus exdirectivos, acusados de asociación ilícita y detenidos con prisión preventinva por 120 días.

Los encargados de ambos predios ordenaron el cese de los trabajos sin dar muchas más explicaciones y, desde el gremio, denunciaron que la empeza estaría realizando un “look out patronal”.

Al respecto, desde Vicentín emitieron un comunicado y aseguraron que procedieron al “cierre seguro” del plantas de operación  “en la convicción de que, para la conservación de la empresa, en este momento se impone la protección de los activos”.

Por ello, argumentaron como principal motivo que tienen la “imposibilidad de obtener contratos de fazón en tiempo oportuno para cumplir regularmente con los compromisos de la sociedad”. Desde el gremio advirtieron que quedaron 25 mil toneladas de girasol sin procesar tras el cierre de la planta de Avellaneda.

“Entre tanto, continuamos en diálogo permanente con todas las partes interesadas, en procura de lograr las condiciones para reanudar la actividad. Lamentamos que habiendo encontrado la salida clara, concreta y tangible hace más de tres años, respaldada por mayorías contundentes de acreedores -solución que todavía está vigente- hayamos alcanzado esta situación extrema que trae zozobra a Vicentin y a la comunidad”, indicó la empresa en el mencionado comunicado.

En tanto, desde el sindicato de Aceiteros explicaron que ambas plantas quedaron únicamente con un mantenimiento mínimo. Por el lado de Avellaneda mantendrán activa la caldera porque abastece de energía a otras industrias que funcionan dentro del Parque Industrial.

Aceiteros de San Lorenzo criticaron la medida y apuntaron a que el momento de dar la noticia, la firma debía efectuar el pago a los trabajadores, lo que deja un panorama abierto a la asamblea en la que definirán los pasos a seguir.

El municipio impulsó una convocatoria mediante la que 100 voluntarios plantarán árboles en el Parque Italia de zona sur.

La actividad tendrá lugar este sábado desde las 10:00 en Berutti entre 27 de febrero y avenida Belgrano y la inscripción puede realizarse a través de un formulario que se encuentra en las redes de la Secretaría de Ambiente y Espacio Público

En este sentido, el secretario Luciano Marelli habló sobre la propuesta y afirmó: “Estamos convocando a 100 voluntarios de nuestra ciudad que quieran sumarse a los fines de poder plantar con nosotros, dejar un legado a este parque de la ciudad y al planeta”.

“Es una actividad muy linda, generalmente tenemos muy buena aceptación y concurrencia. Se van a plantar diferentes especies, priorizando nativas”, agregó el funcionario.