El pasado viernes 18 de abril, en el marco del feriado de Semana Santa, se celebró “Pascuas en el Bosque”, un evento especialmente pensado para las familias en el shopping Paso del Bosque. La jornada comenzó a las 17.30 hs con un show en vivo protagonizado por personajes de cuentos animados, en una puesta en escena lúdica y colorida para celebrar las Pascuas con los más chicos. 

Organizado en conjunto por Crucijuegos, el shopping Paso del Bosque, y Clash Beneficios, el evento fue un verdadero éxito, convocando a cientos de familias que se acercaron para disfrutar de una tarde llena de actividades, juegos y premios.

Uno de los principales atractivos fue el stand de Clash, donde se instaló una gran ruleta de premios. Más de 500 personas participaron, formando largas filas para probar suerte y llevarse alguno de los más de 110 premios disponibles. La dinámica fue simple: con solo descargar la app de Clash en el celular, cada persona podía girar la ruleta y ganar.

Entre los premios se sortearon giftcards, cortes de pelo, entradas al cine, ropa, y también la posibilidad de duplicar las chances para el sorteo final. A las 20 hs, se realizó el cierre del evento con el sorteo de una canasta de huevos de Pascua, en colaboración con el supermercado Micropack. Las marcas que dijeron presente con premios fueron: Pelokitos, Cheeky, Archie, Titanitos, Crucijuegos, Konig, Las Tipas, Agofa, Gulliver y McDonald’s.

La incorporación de Clash en el shopping Paso del Bosque marcó un antes y un después en la forma en que se comunican las promociones disponibles para los visitantes. En un espacio con gran diversidad de comercios y un público en constante movimiento, la necesidad de contar con una herramienta clara, accesible y centralizada era clave. 

A través de la plataforma, cada local, y el shopping en sí, cuenta con su propio micrositio personalizado, donde puede cargar y actualizar sus promociones en tiempo real. Esta información, al estar disponible en un solo lugar, permite que los usuarios vean con claridad qué promociones tienen según su banco, billetera virtual o medio de pago. Todo esto, desde el celular y sin necesidad de recorrer todo el shopping o de entrar a cada página de una entidad bancaria o comercio en particular.

Uno de los grandes diferenciales fue la implementación de códigos QR en las vidrieras de cada local, que redirigen directamente al micrositio del comercio dentro de Clash. De esta manera, los visitantes pueden escanear el código y acceder en segundos a las promociones vigentes, filtradas y ordenadas según sus preferencias o perfil de pago.

Este sistema no solamente simplificó la experiencia de compra para el cliente, sino que también fortaleció la relación entre el shopping y sus locatarios, permitiendo que cada comercio gestione su propia comunicación con mayor autonomía, pero dentro de un entorno común y coherente.

La experiencia de la app en Paso del Bosque demuestra que, con las herramientas adecuadas, es posible mejorar la visibilidad de los beneficios, alinear la comunicación comercial y generar un mayor impacto en la decisión de compra de los consumidores.

Clash es la primera red social de promociones de Argentina. A través de una aplicación gratuita (disponible para iOS y Android), los usuarios pueden encontrar en un solo lugar descuentos, promociones y oportunidades de ahorro en rubros como gastronomía, indumentaria, combustibles, supermercados, y más. Clash no genera los beneficios, sino que los recopila, organiza y los hace más accesibles para quienes buscan ahorrar de manera fácil y rápida.

La aplicación te avisa cuándo y dónde podés ahorrar, y te da acceso a beneficios exclusivos en algunos comercios. Podés filtrar promociones según tus medios de pago, categoría, ubicación o comercio. Para más información, podés descargar la aplicación desde: https://clash.page.link/pr_getclash

El Papa Francisco se presentó este domingo en el balcón de la basílica de San Pedro para impartir la tradicional bendición “Urbi et Orbi”. Aún convaleciente, debido a una infección respiratoria, realizó un llamado a la libertad religiosa como pilar fundamental para la paz mundial.

Frente a una multitud de alrededor de 50 mil fieles congregados en la plaza, el pontífice permaneció en una silla de ruedas mientras los colaboradores leían su mensaje pascual.

A pesar de la reciente hospitalización que atravesó a sus 88 años, Francisco decidió estar presente físicamente para una de las principales celebraciones de los católicos, por lo que pidió: “No puede haber paz sin libertad de religión, libertad de pensamiento, libertad de expresión y respeto por las opiniones de los demás”.

El Papa debió delegar la lectura de sus mensajes a lo largo de la Semana Santa por los inconvenientes respiratorios que lo aquejan, los cuales lo mantienen visiblemente debilitado. No obstante, permanece presente y activo en su rol pastoral, sin ausentarse en la misa del Domingo de Resurrección, que fue oficiada por el cardenal Angelo Comastri.

Francisco se limitó a desear una “Buena Pascua” antes de la bendición, pero luego recorrió la plaza en papamóvil durante varios minutos, entre los que detuvo el vehículo para bendecir a algunos niños.

El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) reportó que este domingo 20 de abril el cielo estará nublado y con probabilidad de lluvias aisladas a lo largo de toda la jornada. Se espera una temperatura máxima que alcanzará los 18 grados y la mínima será de 8 por la mañana.

Por otro lado, la visibilidad se encuentra reducida a 9 kilómetros debido a la presencia de neblina en las primeras horas de la mañana. En tanto, la humedad permanece en un 93% y se esperan vientos provenientes del sector norte que soplarán a una velocidad de entre 13 y 22 kilómetros por hora.

Muchas familias se reunirán para celebrar el domingo de Pascuas en distintos puntos de la ciudad, pero deberán prevenir ante la posibilidad de lluvias y evitar la disposición de lugares a cielo abierto.

Por otro lado, el lunes mejorará considerablemente el tiempo con un cielo algo nublado, mientras que se espera una temperatura máxima de 23 y una mínima de 10 grados. El resto de la semana continuará en la misma sintonía, pero se espera un considerable ascenso de la temperatura el próximo miércoles.

Se da inicio a un fin de semana largo donde al haber mayor relación aumenta el consumo de harinas refinadas y grasas saturadas provenientes de frituras, aceites, margarina, huevos de chocolate, rosca de pascuas, etc.

El licenciado en Nutrición Gonzalo Días comparte las siguientes recomendaciones:

Por la licenciada en Nutrición, Mariel Marquez.

Rinde 22 porciones y cada una aporta 18 gr de carbohidratos, 4,8 gr de proteínas, 3,9 gr de grasas, y 127 kcal.

Ingredientes:

Fermento:

Masa:

Pastelera:

Decoración: cerezas, chocolate, frutos secos, o lo que más nos guste

Preparación

En el país se producen 750.000 toneladas de productos marinos y 40.000 toneladas de origen continental. Por eso, se trata de un país en el que el pescado es de fácil accesibilidad.

Durante Semana Santa, una de las fiestas católicas más importantes, la abstinencia de carnes rojas y su reemplazo por el pescado es uno de los rituales que más se destacan. De allí que su consumo se dispare, para esta fecha, entre un 40% y un 50%.

Sin embargo, no se trata de un hábito constante ya que los argentinos consumen tan sólo entre 5 y 7 kg de pescado por año por persona, lo que equivale a consumir menos de 100 g -1 filet- por semana, un 30% menos que los demás países de la región.

La recomendación de médicos y nutricionistas es incorporarlo en la dieta diaria al menos dos veces por semana ya que se trata de un alimento muy rico en nutrientes que posee proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos.

Por otro lado, el pescado presenta menos colágeno que otras carnes, particularidad que lo vuelve más tierno y de fácil digestión.

“Toda alimentación saludable tiene que ser variada para asegurarnos el mayor aporte posible de diferentes nutrientes. Por eso, más que aumentar el consumo del pescado en Semana Santa es conveniente distribuir en proporciones equilibradas su ingesta a lo largo de todo el año”. Licenciada en Nutrición Luciana Paduano.

Aporta principalmente los ácidos grasos esenciales que no están presentes en otros productos naturales.

Estos ácidos grasos Omega 3, otorgan un efecto protector o preventivo para patologías cardíacas, elevan el nivel de colesterol bueno, regulan el nivel de lípidos en sangre y reducen la presión arterial. Además, colaboran con el desarrollo neurológico, lo que lo hace un nutriente esencial para el adecuado desarrollo del cerebro y del resto del sistema nervioso de los niños y disminuyen el riesgo de enfermedades neurológicas como la depresión o el Alzheimer.

Los ácidos grasos Omega 3 se encuentran presentes en alimentos como el pescado azul, en los mariscos y en fuentes vegetales como el aceite de soja, el aceite de canola, las nueces y las semillas de linaza.

En caso de no consumir con frecuencia estos alimentos, también existe en el mercado la opción de suplementos dietarios que aporten Omega 3 a través de los ácidos grasos EPA – DHA – ALA.

Considerada una de las dietas más saludables, la dieta mediterránea se compone de cereales integrales como pan, pasta, arroz y vegetales crudos y cocidos que deberían estar presentes en las dos comidas principales del día.

La particularidad que tiene este tipo de alimentación es el tipo de grasas que se consumen dónde se incluyen el aceite de oliva, el alto consumo de pescados y de frutos secos.

“Entre los beneficios que este tipo de alimentación aporta a la salud se destaca el tipo grasa que lo caracteriza, las proporciones en los nutrientes principales dónde los cereales y los vegetales son la base de los platos y las carnes la guarnición. Además, es rica en micronutrientes por la utilización de verduras de temporada, hierbas aromáticas y condimentos” agrega Paduano.

Las pascuas es una fecha para compartir de algo rico. Lo tradicional son los chocolates, huevos de pascua y la rosca. Si bien son alimentos populares suelen tener un gran aporte de calorías.

La licenciada en Nutrición Mariel Márquez especialista en Diabetología comparte algunas recetas para que podamos pasar unas pascuas con nuestros afectos sin descuidar la alimentación.

La porción es de 30 gr del huevo de pascuas, que tiene aproximadamente 15 gr de carbohidratos.

Ingredientes:

Preparación

Comenzamos a derretir el chocolate a baño María a fuego bajo.

En un poquito de algodón ponemos alcohol y pasamos por el molde. Comenzamos a poner el chocolate en el molde tratando de cubrir toda la superficie.

Se puede hacer con un pincel o directamente poniendo un poco de chocolate y moviendo el molde para que se vaya cubriendo todo con chocolate.

Dejamos caer el exceso de chocolate en el bowl con chocolate y lo llevamos a la heladera boca abajo sobre una bandejita por 5 minutos.

Una vez pasado ese tiempo, le damos una segunda mano. Hay que poner énfasis en los bordes porque si son muy finitos luego se nos pueden romper cuando los queramos unir.

Hacemos el mismo procedimiento hasta que tenga el grosor que nos guste. Desmoldamos haciendo una presión suave en el molde.

Rellenamos con chocolates sin azúcar. Cerramos el huevo de pascua poniendo un poquito de chocolate en los bordes para que se peguen.

Rinde 22 porciones y cada una aporta 18 gr de carbohidratos, 4,8 gr de proteínas, 3,9 gr de grasas, y 127 kcal.

Ingredientes:

Fermento:

 Masa:

Pastelera:

Decoración: cerezas, chocolate, frutos secos, o lo que más nos guste

Preparación

Hacemos el fermento mezclando todos los ingredientes. Agregamos leche tibia hasta que quede una consistencia cremosa.

Lo dejamos tapado unos minutos y reservamos. Para la masa, en un bowl mezclamos la harina con el edulcorante, y la sal. En el centro agregamos la leche tibia, el fermento, los huevos. Vamos amasando de a poco.

Por último sumamos la manteca y formamos un bollo liso. Dejamos reposar por 20 min. en un lugar cálido.

Una vez pasado ese tiempo, ponemos la masa en una placa enmantecada y enharinada, haciendo la forma de la rosca. Dejamos reposar unos 20 minutos más.

Prendemos el horno a 180ºC. mientras hacemos la crema.

En un jarrito mezclamos en frío la leche con la fécula, el edulcorante, y los huevos. Llevamos a fuego mínimo y revolvemos constantemente hasta que tome consistencia de crema.

Retiramos del fuego y ponemos la esencia. Dejamos que se enfríe.

Horneamos la rosca por 20 minutos. Retiramos, ponemos la crema pastelera y llevamos al horno 15 minutos más.

Según la tradición cristiana, la Pascua es la fiesta más importante de todo el año ya que en ella se celebra el paso de Jesús de la muerte a la vida.

Se trata de la celebración en la que los cristianos creen que Jesús resucitó el domingo tras pasar morir el viernes en la cruz.

Si bien no hay una tradición estricta sobre la comida, las familias cristianas se suelen reunir el domingo y participar en la Misa para conmemorar que Jesús resucitó para salvar al pueblo. Otra costumbre muy habitual en los creyentes es evitar comer carne los días santos.

Por este motivo es habitual que las familias se reúnan para compartir una comida y la tradición indica comer rosca de pascuas y huevos de chocolate.

A continuación, dos recetas ricas y saludables para compartir en familia:

Ideal para compartir, por la nutricionista Martina Daireaux.

Ingredientes: 100 gramos de chocolate al 70 u 80% cacao, molde para huevo de pascuas número 5. 2 cucharadas de cacao amargo, 2 cucharadas de mantequilla de maní, 3 cucharadas de coco rallado, gotitas de endulzante, dulce de leche (puede ser con stevia) y coco para decorar.

Procedimiento:

Por la nutricionista Estefanía Beltrami, si se quiere una versión más saludable se puede reemplazar el azúcar común y la manteca por la versión light.

Ingredientes:

Procedimiento: