El Aeropuerto Internacional de Rosario será escenario de una propuesta que conecta la moda con la solidaridad. Es que este sábado 9 de mayo se realizará el Sunset Benito/Melocotón, un desfile cuyos fondos irán destinados a una organización benéfica en Empalme Graneros.

La propuesta está encabezada por el diseñador Benito Fernández, Melocotón, Nativa Models, el Gobierno de Santa Fe y la Municipalidad de Rosario. Se llevará a cabo este sábado desde las 17:00 en una pasarela donde 30 modelos profesionales lucirán prendas exclusivas de una flamante colección, además de la presencia de marcas locales.

El evento tiene como objetivo brindar soporte a la Fundación Hermana Jordán, la cual trabaja en la zona noroeste de Rosario en materia de educación, contención y formación en oficios de niños, adolescentes y familias. 

Los interesados en asistir deberán adquirir sus entradas mediante un formulario que se encuentra en la web del Gobierno de Santa Fe. Desde la organización aclararon que hay cupos limitados.

El reconocido diseñador Benito Fernández presentará su nueva colección en Funes el próximo 26 de abril en un evento a beneficio de Casa Paraná de la Fundación Alas para Soñar y Bomberos Voluntarios Funes.

El desfile se llevará a cabo en el Club House del barrio La Finca I, un espacio rodeado de naturaleza, convirtiéndolo en el escenario ideal para una noche de moda y estilo. Organizado por Nativa Models en conjunto con el Gobierno de Funes, el evento promete ser una de las citas sociales y culturales más importantes del año en la región.

Benito Fernández en Funes: Moda, música y solidaridad

Luego de su deslumbrante participación en el "Trevelin Fashion Week", donde presentó su colección entre los coloridos campos de tulipanes de Chubut, Benito Fernández llega a Funes con su característico sello de diseño vibrante y sofisticado.

"Es una colección que habla de amor", expresaron desde la organización. Con diseños llenos de fuerza y luz, la propuesta de Benito Fernández se destaca por sus texturas, estampados y una paleta de colores única. La colección incluye vestidos cortos y largos, perfectos tanto para eventos nocturnos como para ocasiones diurnas, reafirmando su versatilidad y elegancia.

El evento también contará con la presencia de marcas locales y culminará con un exclusivo after party con DJ en vivo y cócteles, ofreciendo una experiencia completa para disfrutar el atardecer en un ambiente exclusivo y sofisticado.

Las entradas ya están a la venta y pueden adquirirse aquí: https://www.ticketsforlovers.com/eventos/benito-e816

Casa Paraná: Un proyecto solidario para la infancia

La Fundación Alas para Soñar trabaja activamente en la protección de los derechos de niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad. Desde 2020, impulsa Casa Paraná, una residencia destinada a ofrecer un hogar seguro y contenedor a niños que transitan medidas judiciales de protección.

Ubicada en la zona noroeste de Rosario, Casa Paraná tendrá capacidad para albergar aproximadamente a ocho niños, garantizando un entorno basado en el respeto, la igualdad y el afecto. Actualmente, el proyecto se encuentra en su última etapa de remodelación, y la recaudación obtenida a través de la venta de entradas contribuirá a su finalización.

Mientras avanzan las obras, la Fundación Alas para Soñar colabora con otras instituciones que cuentan con residencias infantiles, organizando talleres de arte, celebraciones de cumpleaños y eventos especiales como el Día de las Infancias y Navidad.

Desde su creación el 1 de abril de 2021, la fundación trabaja con el compromiso de garantizar infancias plenas y seguras, con el propósito de construir una sociedad más justa y con más oportunidades para los niños que más lo necesitan.

Se puede seguir a la fundación a través de Instagram, en @FUNDACIONALAS_; Facebook, Alas Para Soñar; o en su página web, www.fundacionalasparasoñar.org.

El mundo de la moda se encuentra en una etapa de transformación hacia la sostenibilidad. En el caso del calzado, el avance hacia materiales ecológicos está tomando un papel fundamental en la lucha contra la contaminación y el cambio climático. En este contexto, se destacan empresas como Natural World Eco, que se han comprometido con el medio ambiente, ofreciendo productos que no solo son funcionales y cómodos, sino que también contribuyen a la preservación del planeta. Estos esfuerzos se están ampliando globalmente, con un número creciente de marcas que apuestan por el uso de materiales renovables, reciclados y biodegradables. 

Pero ¿qué beneficios tienen estos materiales ecológicos en la industria del calzado? Para comprenderlo mejor, es necesario explorar cómo la utilización de estos materiales beneficia tanto al medio ambiente como a la sociedad.

Dentro del creciente movimiento hacia un mundo más ecológico, empresas como Natural World Eco se posicionan como líderes en el sector de calzado sostenible. Esta compañía ha sabido fusionar la producción de calzado con los principios de la economía circular, donde se promueve la reutilización de materiales y la reducción de residuos. Utilizando algodón y caucho reciclados, Natural World Eco no solo minimiza el impacto de la industria del calzado sobre el medio ambiente, sino que también implementa prácticas innovadoras para disminuir el consumo de recursos, como agua y energía. De esta manera, la huella de carbono de sus productos se ve reducida considerablemente.

En su búsqueda por la sostenibilidad, Natural World Eco también está investigando nuevas formas de usar materiales orgánicos y reciclados. Un ejemplo de esto es el uso de posos de café para fabricar sus suelas. Esta innovación no solo aporta un toque aromático a cada paso, sino que también posee propiedades antimicrobianas que prolongan la vida útil del calzado. Este tipo de innovaciones, junto con la promesa de una producción más limpia y responsable, reflejan cómo las marcas de calzado pueden contribuir a un futuro más sostenible, sin comprometer la calidad ni la estética de sus productos.

El crecimiento del mercado de zapatos sostenibles no es solo una tendencia pasajera. Es un movimiento global impulsado por consumidores más conscientes que demandan productos que no solo sean de alta calidad, sino que también respeten el medio ambiente. Marcas como Allbirds, Veja, Rothy'sy Nisolo están liderando este cambio, con una fuerte apuesta por la sostenibilidad tanto en los materiales como en las prácticas de producción.

Estas empresas están comprometidas con la utilización de materiales renovables, reciclados y biodegradables, como el algodón orgánico, el lino, el cáñamo y el cuero vegetal. Estos materiales no solo son más amigables con el medio ambiente, sino que también tienen una menor huella de carbono en comparación con los materiales tradicionales utilizados en la fabricación de calzado, como el cuero animal o los plásticos derivados del petróleo. Además, el uso de estos materiales ayuda a reducir la dependencia de recursos no renovables, lo que es crucial para el desarrollo de una economía más sostenible a largo plazo.

El compromiso de estas marcas va más allá de los materiales que emplean. También se extiende a la justicia laboral y la seguridad en toda su cadena de suministro. Al trabajar con productores que siguen prácticas laborales éticas y sostenibles, estas marcas aseguran que sus productos no solo sean buenos para el medio ambiente, sino también para las personas que los producen. Este enfoque integral demuestra que es posible combinar moda y responsabilidad ambiental, creando un modelo de negocio que beneficia a todos los involucrados.

La industria del calzado ha comenzado a adoptar una variedad de materiales innovadores que están revolucionando la forma en que pensamos sobre la moda y la sostenibilidad, como en el caso de las zapatillas Bepure. Algunos de los más destacados incluyen plásticos reciclados, algodón orgánico, bambú, corcho y caucho reciclado. Estos materiales tienen la ventaja de ser tanto renovables como biodegradables, lo que los convierte en opciones ideales para reducir el impacto ambiental del calzado.

Uno de los desarrollos más interesantes en los últimos años ha sido la creación de materiales como Piñatex y cactus leather. Piñatex es un material innovador hecho a partir de fibras de hojas de piña, un subproducto de la industria agrícola que normalmente sería desechado. Este material no solo es resistente y duradero, sino que también es ligero y flexible, lo que lo convierte en una excelente opción para la fabricación de calzado. El cactus leather, por otro lado, es un material hecho a partir de las fibras de cactus, que es aún más resistente que el cuero convencional, pero sin los impactos negativos para el medio ambiente asociados con la producción de cuero animal.

La incorporación de estos materiales ecológicos no solo beneficia al medio ambiente, sino que también presenta ventajas para los consumidores. Por ejemplo, muchos de estos materiales tienen propiedades antimicrobianas naturales, lo que significa que el calzado hecho con estos materiales puede ayudar a prevenir malos olores y promover un ambiente más saludable para los pies. Además, al ser biodegradables, estos productos no contribuyen a la contaminación del suelo y los océanos, lo que reduce significativamente la cantidad de desechos generados por la industria del calzado.

El uso de materiales ecológicos en la fabricación de calzado ofrece numerosos beneficios tanto para el medio ambiente como para los consumidores. A nivel ambiental, la utilización de materiales reciclados y biodegradables ayuda a reducir los residuos y las emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyendo a mitigar el cambio climático. Además, la producción de calzado con materiales renovables disminuye la necesidad de recursos no renovables y minimiza el impacto de la industria sobre los ecosistemas naturales.

Para los consumidores, los beneficios son igualmente significativos. Los materiales ecológicos son, en muchos casos, más duraderos y cómodos, lo que aumenta la vida útil del calzado y reduce la necesidad de reemplazos frecuentes. Además, muchos de estos materiales tienen propiedades antimicrobianas y transpirables, lo que mejora la comodidad y la salud de los pies. Finalmente, el simple hecho de optar por productos ecológicos permite a los consumidores sentirse más responsables y alineados con sus valores personales, sabiendo que están contribuyendo a un futuro más sostenible.

El uso de materiales ecológicos en el calzado no solo ofrece una alternativa más saludable para el medio ambiente, sino que también presenta ventajas significativas para los consumidores y la industria en general. A medida que las empresas continúan innovando y adoptando prácticas sostenibles, podemos esperar que el calzado ecológico se convierta en la norma, marcando el inicio de una nueva era en la moda.

De acuerdo con el Consejo Argentino sobre Seguridad de Alimentos y Nutrición las dietas extremas se caracterizan porque provocan una rápida pérdida de peso, dado que la mayoría se basan en una importante restricción calórica, producen efecto rebote, aumento de los niveles de cortisol, hambre, irritabilidad, etc.

Además, la mayoría no tienen en cuenta ni se adecuan a las particularidades de cada persona: género, edad, necesidades nutricionales, nivel de actividad física, estado de salud-enfermedad, gustos, hábitos, costumbres, etc.

Para reconocer si una dieta es extrema debemos observar si tiene una o más de estas características:

Ayuno intermitente: consiste en realizar ayuno, con poca o sin ingesta de calorías, durante un período de 16 horas, seguido de un período de alimentación de 8 horas, conocido como 16:8.

Existen otros tipos de ayuno intermitente, por ejemplo: uno que permite 5 días de alimentación y 2 días de ayuno (consecutivos o no), conocido como 5:2; y otro en el que se alterna un día sí y un día no. Durante el período de ayuno ocurren algunos cambios metabólicos: disminuyen los niveles de glucosa en sangre, disminuyen las reservas de glucógeno, se movilizan ácidos grasos y disminuye la leptina (hormona que inhibe la ingesta de alimentos).

Algunos estudios aseguran que estos cambios metabólicos producen efectos beneficiosos para la salud; sin embargo, se necesita más evidencia científica que lo confirme.

Cetogénica: se caracteriza por ser alta en grasas (60 – 90% de la ingesta calórica total) y baja en hidratos de carbono. La dieta cetogénica clásica aporta cuatro partes de grasas por cada parte de hidratos de carbono (4:1).

Esta dieta se utiliza como un tratamiento no farmacológico efectivo para niños y adultos con epilepsia refractaria al tratamiento clásico con fármacos antiepilépticos. Además, Puede provocar efectos secundarios como hipoglucemia, trastornos gastrointestinales (diarrea, estreñimiento), aumento de colesterol, fatiga, mal aliento, náuseas y vómitos.

Disociada: se basa en la premisa de que se puede comer de todo y en la cantidad que se quiera, pero evitando mezclar alimentos que tienen un alto contenido de hidratos de carbono con alimentos que tienen un alto contenido de proteínas. En esta dieta se prohíbe el consumo de azúcar, bebidas alcohólicas y alimentos fritos.

Es inadecuada (no tiene en cuenta ni se adecua a las particularidades de cada persona).

Paleo: Los alimentos que se incluyen en esta dieta son verduras, frutas, carnes rojas magras, aves de corral, pescados, huevos, frutos secos y semillas.

Se restringe el consumo de cereales, legumbres y lácteos. Algunos estudios señalan que esta dieta tiene efectos positivos (como reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, síndrome metabólico y cáncer), otros muestran que tiene efectos negativos y otros no muestran ningún efecto.

Puede provocar efectos secundarios como debilidad, diarrea y dolor de cabeza.

Alcalina: se basa en consumir alimentos alcalinos (de origen vegetal como verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, semillas, frutos secos y aceites) y limitar o evitar alimentos ácidos (de origen animal como carnes, lácteos y huevos) con el fin de que la sangre y la orina sean más alcalinas (es decir, que tengan un pH cercano a 7) y de esta forma prevenir o curar enfermedades como el cáncer. Es incompleta y restrictiva.

Desintoxicante: esta dieta consiste en ingerir jugos de frutas y/o verduras en reemplazo de las comidas y se caracteriza por una ingesta extremadamente baja de calorías durante un período de tiempo que puede ir de 2 a 21 días. Además, puede incluir el uso de laxantes o enemas.

Aumenta los niveles de cortisol. Puede provocar efecto rebote. Puede provocar efectos secundarios como fatiga, dolor de cabeza, náuseas, insomnio, ansiedad y temblores.