Como sucede cada fin de mes y principios del siguiente, una de las principales dudas que surgen en materia económica están referidas a la inflación pasada, en este caso la de agosto y el índice que se comunicará en los próximos días.

 En cuanto a como cerró el mes pasado, el primer indicio lo aportó el ministro de Economía, Luis Caputo, que afirmó que volvería a rondar el 4%, pese a que deseaba que fuera "un poco más abajo".

Cabe señalar que si bien algunos analistas mantienen expectativas similares a las del Gobierno, otros consideran que la volatilidad que se vislumbra en las últimas semanas en los precios podrían alterar las proyecciones iniciales.

En cuanto a las estimaciones de las diferentes consultoras que hacen relevamientos sistemáticos de precios, una de las más optimistas fue Equilibra, que con una amplia base de cálculo estimó que la inflación de agosto fue de 3,6%, tanto el nivel general como la núcleo.

Desde Analytica pronosticaron un nivel general de precios con una suba mensual del 3,8% durante agosto, también por debajo del piso 4% y un poco más arriba se ubicaron Facimex Valores, que proyectó que el indicador se ubicará en torno al 4%, mientras que EcoGo cerró en el 4,2%.

En el caso de la consultora LCG, sus analistas consideraron que "la última semana de agosto marcó una aceleración en la inflación semanal, con una variación del 1,3%". "De esta manera, la suba mensual promedio en los precios de alimentos y bebidas ascendió a 2,4% y la medición punta contra punta con el mismo periodo se ubicó en 2,9%, ambas acelerando".

Por su parte, el economista Alberto Cavallo sostuvo que la inflación mensual subió del 2,8% al 3,2% en los primeros veinte días del mes de agosto, según las estimaciones de PriceStats. "La tendencia se mantiene estable alrededor del 3%. No hay evidencia de una desaceleración en la última semana", concluyó.

La consultora FMyA, en tanto, aseguró que la inflación del mes se complicó un poco más de lo esperado, por lo que la proyección de inflación de agosto es del orden del 3,8%, pero no descartan que llegue a 4%.

Por su parte, para C&T, que releva precios en el AMBA, el alza mensual sería del orden del 3,8%. Con este dato, la variación de doce meses se redujo a 238,8%, la menor en lo que va del año. En este caso, el rubro Transporte fue que registró la mayor suba, aunque también influyó el alza de los combustibles y los seguros de los autos. Otros rubros que influyeron negativamente fueron Salud y Equipamiento y mantenimiento del hogar, que subieron por encima del promedio.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que la inflación del mes de julio fue del 4%.

En ese sentido, la entidad aclaró que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) sufrió un incremento del 264,4% en los últimos doce meses y del 87% en los primeros siete meses del 2024. 

El dato obtenido en julio fue el más bajo de la gestión y marcó una nueva desaceleración de la inflación en comparación a los números obtenidos en junio, que fue del 4,6%, la primera aceleración registrada por este Gobierno. 

En ese sentido, el procentaje más bajo registrado anteriormente por el Indec surgió en mayo, cuando la inflación fue del 4,2%. 

#DatoINDEC Los precios al consumidor (#IPC) aumentaron 4% en julio de 2024 respecto de junio y 263,4% interanual https://t.co/kBAqa15TwI pic.twitter.com/Q789twYmuf

En tanto, desde la entidad informaron que las divisiones que más aumentaron sus precios en julio fueron las de Restaurantes y hoteles (6,5%); Bebidas alcohólicas y tabaco (6,1%), por el incremento de los cigarros; y la de Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (6,0%), por los aumentos de los alquileres, los gastos conexos y el suministro de agua. 

Asimismo, la división cuyos aumentos causaron mayor incidencia en todas las regiones, fue la de Alimentos y bebidas no alcohólicas, con una suba del 3,2%, debido al incremento de las Frutas y Verduras, tubérculos y legumbres. 

Por último, las divisiones que registraron menos variaciones de precios durante julio fueron las de Prendas de vestir y calzado (1,6%) y la de Transporte (2,6%). 

La inflación de los alimentos en Argentina se aceleró en la segunda semana de agosto liderada por el aumento, entre otros, de la carne, según reveló un informe privado.

El trabajo de la consultora LCG indicó que en el período en estudio el precio de los alimentos avanzó un 2,2% y, en consecuencia, en las últimas cuatro semanas (últimas dos de julio y primeras dos de agosto) el incremento es del 8,7%.

El alza de la segunda semana de agosto es de 1,2 puntos superior a la previa, precisó el informe.

Este aumento estuvo liderado por la carne que registró un incremento del 4,7%, situación que se venía adelantando por los aumentos que se habían producido en el Mercado Concentrador de Cañuelas.

En tanto, las verduras verificaron un alza del 2,5%, mientras que los productos panificados tuvieron una variación del 1,9%.

El trabajo agregó que las comidas listas para llevar subieron un 1,5%, mientras que los productos lácteos y huevos lo hicieron un 1%, las bebidas e infusiones un 0,4% y los aceites un 0,1%. Sólo se observaron bajas en las frutas del orden del 2%.

Cuando se estudia la variación de las últimas cuatro semanas, el ranking lo lideran los panificados, que registran un fuerte salto del 16,8%. Cerca aparecen las verduras con un 12,5%, mientras que bebidas para consumir en el hogar lo hacen en un 10%.

Las variaciones por debajo de los dos dígitos son: azúcar (6,4%), aceites (4,2%), carnes (3,8%), lácteos y huevos (3,7%). El único rubro con caídas fue frutas (-1,2%).

El relevamiento se realiza mediante web scraping donde se evalúan los precios de 8.000 alimentos y bebidas ofrecidos en cinco supermercados. Los cortes semanales se producen los días miércoles.

A causa de las elecciones PASO el índice de inflación oficial de julio se postergó para el próximo martes 15 de agosto.

Se espera que se ubique cerca del 8% acelerando respecto al 6% que se indicó en junio.

Para esa fecha, también se postergó la publicación del Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) que elabora el Banco Central y da a conocer las estimaciones a futuro de una treintena de estudios económicos.

Los alimentos tuvieron en julio un aumento promedio del 2,9%, pero con incrementos en algunas categorías que triplicaron ese porcentaje, como los casos de las cervezas, las hamburguesas, la crema de leche y los huevos, con alzas del 11,7% al 8,3 por ciento.

De acuerdo con el relevamiento de la consultora Focus Market, en el otro extremo hubo algunos productos que redujeron sus precios respecto de los niveles de junio, con la sorprendente baja del 27,5% en el caso de los flanes.

El listado de los productos de consumo masivo está encabezado por una bebida alcohólica (la cerveza) y tres alimentos (hamburguesas, crema de leche y huevos), ubicándose la lavandina en el quinto puesto como el primer artículo de limpieza. Según el informe de Focus Market, el incremento mensual de la cerveza fue del 11,7%, el de las hamburguesas del 9,1%, el de la crema de leche del 8,4% y el de los huevos del 8,3%.

En otros puestos relevantes se ubicaron la lavandina (7,3%), el café y la mayonesa (ambos con 7,2%), el fernet (6,9%) y el papel higiénico (6,3%).

En lo que respecta a los incrementos interanuales, la nómina está liderada por los productos de copetín o «snacks», con un 135,4% en relación con los niveles de julio de 2020.

En el segundo lugar se anotaron los vinos (98,4%) y luego siguieron la cerveza (77,9%), el aceite (73,1%), el arroz (64,3%) y las salchichas (63,4%).

Como «nota llamativa», Focus Market destacó ocho productos con caídas de precios en el mes: los ya mencionados flanes (-27,5%), las salsas preparadas (-3,5%), el puré (-3,4%), el detergente para la ropa (-2,2%), los bocaditos de pollo o «nuggets» (-0,8%), los productos achocolatados (-0,4%), las harinas leudantes (-0,3%) y los chocolates (-0,1%).

Una nota más sorprendente aún fue la de identificar a cuatro alimentos que tuvieron una baja de precios en la comparación interanual: el puré (-16,2%), las pre mezclas (-7%), los flanes (-6%) y los caldos (-2,1%).

«La inflación en el mes de julio mantiene un piso de 3% y en el caso de los alimentos observamos una desaceleración en la evolución de precios hacia el 2,9%», indicó Damián Di Pace, director de la entidad, en un análisis en el que remarcó que «mientras el Gobierno intenta recuperar el poder adquisitivo con reapertura de paritarias, al mismo tiempo el terreno ganado se va erosionando frente al avance de la evolución de precios».

Al respecto, indicó que en tanto «el argentino promedio encuentra refugio en el stockeo para evitar la evolución futura de precios, el Gobierno intenta aceitar y acelerar ese proceso oxigenando el bolsillo de los argentinos con el Ahora 30 y Ahora 24».

«El fundamento más importante es que los bienes durables financiados en promedio tuvieron un aumento del 70 % interanual con un tipo de cambio oficial retrasado frente a la evolución de la inflación», señaló, además de destacar que en medio de un proceso inflacionario se termina «pagando el bien en enero de 2024».

De todos modos, advirtió que «la restricción viene del lado del ingreso y límite de la tarjeta de crédito», ya que «las familias argentinas ya vienen endeudadas».