La Dermatocosmiatra Liliana Fagni comparte algunos de los principales activos y sus efectos.

Tener una piel hidratada y luminosa puede ser posible si se aplican los activos precisos para cada tipo de piel.

Especialistas en el cuidado de la piel recomiendan en términos generales elegir activos hidratantes para el invierno, antioxidantes en pieles envejecidas, secativos para las pieles más grasas y sin alcohol para las más sensibles.

El secreto para mantener una piel saludable es la hidratación, no solo las pieles con apariencia reseca necesitan de atención, todas requieren de una dosis diaria adecuada de humedad.

Uno de los mayores errores de belleza es pensar que la hidratación y la humectación de la piel es lo mismo.

La hidratación es la capacidad que tiene la piel para absorber agua, y es necesaria para que las células cutáneas cumplan sus funciones vitales. De hecho, una piel bien hidratada luce más joven, elástica y saludable. El proceso de humectar consiste en atrapar, sellar y mantener la humedad mediante los diferentes componentes que hacen a la función de barrera cutánea.

Su función es a nivel superficial, pero no por eso deja de ser sumamente importante, ya que previene la pérdida de agua y aumenta la protección, lo cual se refleja en una piel más tersa, suave y resistente.

Aunque suponen un mismo efecto, la clave está en la composición. Esto se debe a que los ingredientes varían, lo que cambia es la consistencia como las funciones para cada tipo de piel:

– Cuando humectamos la piel, le aportamos ingredientes a base de aceites que funcionan reteniendo la hidratación a nivel de la piel. Los humectantes son muy buenos para pieles que no sintetizan suficiente sebo, como las pieles secas. Una piel a la que le falta humectación es áspera al tacto, pica, se descama y puede sentirse tirante.

– Cuando hidratamos la piel, lo que hacemos es aportarle ingredientes capaces de aumentar el contenido de agua, atrayéndola desde el ambiente o desde las capas más profundas de la piel, de esta manera actúa el Ácido Hialurónico. Cuando a la piel le falta hidratación se observa poco turgente, de aspecto mate, con líneas de expresión marcadas, picor y con signos de irritación y descamación.

La piel deshidratada es una piel que carece de agua o que presenta una capacidad reducida para retenerla.

Una piel seca, tirante, agrietada, descamada e irritada son signos de falta de humectación. Aparte de la luminosidad, es importante que esté bien hidratada y humectada porque hace menos probable que se genere inflamación.

Una piel con función de barrera alterada es incapaz de protegerse adecuadamente contra las agresiones del medio ambiente, los cuales podrán terminar por desencadenar diferentes reacciones que llevan a que la piel se inflame.

 “Hidratar la piel adecuadamente disminuye las chances de sufrir una piel inflamada” afirma el Dr. Simón Scarano, Médico Dermatólogo.

Con la hidratación de la piel, esta se vuelve más resistente.

Una buena hidratación proporciona una amplia variedad de beneficios sobre la piel:

– Evita la resequedad (el frío o el calor excesivo, el viento, la contaminación ambiental son factores que pueden dejar tu piel seca).

– Previene la aparición de signos de envejecimiento cutáneo.

– Da luminosidad y turgencia a la piel, haciendo que luzca más saludable.

– Ayuda a mantener, recuperar o reforzar la función de barrera de la piel, lo que se traduce en una piel fortalecida y flexible, por lo tanto, las pieles más delicadas y finas del cuerpo, como el rostro, estarán protegidas de agentes externos como el clima, la contaminación o el propio maquillaje.

Para que esto suceda, el doctor recomienda:

– Es clave utilizar productos de limpieza facial que no irriten la piel ni la resequen.

– También debemos contar con una crema o emulsión que aporte activos hidratantes y humectantes, tanto para el rostro como para el cuerpo. Estos productos deben usarse a diario y sus formulaciones deben adecuarse al grado de resequedad o deshidratación de la piel del paciente. No todas las pieles tienen las mismas necesidades de hidratación / humectación y no todos los productos son iguales.

Asimismo, el especialista sugiere incorporar productos formulados con Vitamina A para mantener una piel sana y en equilibrio, evitando la resequedad y el envejecimiento prematuro. La vitamina A interviene en la formación y regeneración de las células, y repara aquellas células que resulten dañadas. La vitamina A juega un rol primordial en la renovación celular y descamación de la piel.

La clave para una piel hidratada es la constancia en una buena rutina de cuidado de la piel. Es preciso realizar el ritual de limpieza e hidratación con los productos y texturas adecuadas todos los días a la mañana y a la noche para mantener una piel sana.

Si bien es importante mantenernos hidratados todo el año, en esta época de altas temperaturas es fundamental el consumo de agua para evitar la deshidratación.

“Cuando hablamos de hidratación, hablamos de tomar agua y no de otra bebida”, aseguró la licenciada en Nutrición Victoria Núñez, matriculada en el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires. En ese sentido, señaló que el agua “es vital para el buen funcionamiento de varios sistemas del organismo, sobre todo el renal, el cual impacta en otros”.

Mantenerse hidratado es fundamental para que el funcionamiento del organismo sea óptimo.

Un mayor consumo de agua favorece la circulación de sustancias por la sangre, mejora la regulación celular y ayuda a que los riñones trabajen de manera adecuada.

Hay tres características puntuales que ayudan a ver la hidratación a través de la orina: el color, que no debe ser muy oscuro, excepto por la mañana; el olor, que puede tenerlo pero no muy fuerte; y si tiene o no espuma, advertir si tiene en cantidad. En consecuencia, si una persona no toma agua el cuerpo lo manifiesta a través de retención de líquidos o edemas.

“Para ingerir más agua, recomiendo tener siempre una botella a mano y a partir de ahí tener un registro de cuánto es el consumo. En días de calor, tomar aún más y no esperar a tener sed ya que ese es un signo tardío de deshidratación”, advirtió Núñez.

La botella debe estar correctamente higienizada y se recomienda que solo se use para tomar agua y no ir variando de líquidos.

Las botellas de vidrio son las mejores ya que se pueden esterilizar evitando la posibilidad de desarrollar o desencadenar enfermedades transmisibles por alimentos muy comunes con las altas temperaturas. Asimismo, la nutricionista también sugirió: “Existen aplicaciones que se descargan al celular que funcionan como un recordatorio para la ingesta de agua”.

Érica Bianquet, licenciada en Nutrición, aclaró que “el agua puede encontrarse en distintas proporciones en algunos alimentos como por ejemplo las frutas y verduras”, sin embargo esto de ninguna manera reemplaza el requerimiento de consumo de líquidos priorizando siempre el consumo de agua segura.

Las y los adultos mayores, las mujeres embarazadas y los niños y niñas pequeños son los grupos más vulnerables a la deshidratación ya que en ellos la señal de alarma de la sed está disminuida.

“Una botella cerca de los lugares de descanso de los adultos mayores puede ser útil a la hora de que ellos puedan dimensionar cuánta agua toman en un día”, explicó Bianquet y para los niños y niñas, es fundamental darles “un mensaje claro y concreto sobre la importancia que tiene el agua en su cuerpo”.

Así, durante el verano y días de mucho calor, con temperatura sobre los 30° centígrados, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires refuerza algunas medidas preventivas:

Para obtener resultados reales es fundamental cumplir con estos tips dentro de un estilo de vida sano, comiendo bien, descansando lo suficiente y evitando los excesos.

Cumpli con los 2 litros (como mínimo) de agua segura al día. Para ir llevando la cuenta de lo que tomás una buena idea es tener a mano y llevar adonde vayas una botellita de 500 ml; así sabrás entonces que si llenaste 4 veces la botellita cumpliste con el objetivo!

Mantener tu piel hidratada desde adentro hará que luzca más firme y retrasa la aparición de signos de envejecimiento como arrugas y flaccidez. El agua es fundamental además para ayudar a eliminar toxinas!

Consumí de 2 a 3 porciones de frutas de estación y tratá de incluir frutos rojos. Aportan vitamina C y fitoquímicos antioxidantes. Además la vitamina C es partícipe fundamental de la síntesis de colágeno en nuestro organismo.

Incorporá todos los días vegetales de color amarillo y anaranjado que son fuente de Betacarotenos, precursores de la vitamina A en nuestro cuerpo. Además de ser antioxidantes, nos ayudarán a preparar mejor la piel para el sol y lucir un bronceado más natural con menor exposición a los rayos UV.

Algunas fuentes son las zanahorias, la calabaza y el zapallo. Condimenta con aceite en crudo tus preparaciones para ayudar a absorber mejor estas vitaminas ya que son liposolubles.

Para cuidar tu piel, utiliza siempre cremas de día que tengan protección solar (fíjate en el prospecto).

Es importante proteger la piel no sólo cuando nos disponemos a tomar sol, sino cada vez que salimos y sin darnos cuenta, estamos recibiendo rayos uv.

Caminar a buen ritmo activa la circulación, mejorando la celulitis y los problemas de várices. El ejercicio ayuda a eliminar toxinas y a definir los músculos, evitando la flaccidez.

Es una bebida estimulante del sistema nervioso que aporta cero calorías. Entre sus principales efectos disminuye la percepción del esfuerzo, el cansancio, aumenta el estado de alerta del cuerpo y ayuda a estar más dispuesto y activo.

El cuerpo usa como fuente de energía las calorías, es decir los macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y el café no tiene macronutrientes.

“Existe mucha confusión con respecto al uso de la cafeína para aumentar la energía. Sin dudas, la cafeína se encuentra entre las mejores opciones pre-entrenamiento pero sus beneficios están ligados a algunos estímulos que no compensan una mala alimentación” explica, Jorge Andrea especialista en Nutrición y Entrenamiento deportivo.

“Para obtener energía tenes que asegurarte un buen aporte de calorías y una adecuada combinación de macronutrientes”.

La cafeína está presente en el café, el té, algunas bebidas gaseosas y el chocolate. La cantidad de cafeína en estos productos varía según el tamaño de la porción, el tipo de alimento y el método de preparación.

Las cantidades aproximadas por ración son:

“Muchas veces se asocia esta bebida con la deshidratación porque puede producir sequedad bucal pero estudios científicos sostienen que hidrata de igual forma que el agua” agrega.

Un consumo diario moderado de cafeína (hasta 300 mg, el equivalente a dos tazas de café) es lo recomendado por los expertos. Controlar las cantidades que consumimos es importante porque un exceso de cafeína puede provocar:

La llegada del verano trajo consigo altas temperaturas. Para Nochebuena y Navidad, se esperan máximas de 36 grados. Serán jornadas muy cálidas y sol fuerte, por lo que desde la Municipalidad de Rosario realizaron una serie de recomendaciones para evitar golpes de calor.

Silvia Marmiroli, la subsecretaria de la Salud Municipal, explicó a Radio Mitre Rosario que los sectores de la población que más se deben cuidar son los de los extremos: adultos mayores y los recién nacidos. “Son los que menos demandan líquidos y menos expresan calor, pero igual hay que ofrecerles continuamente que se hidraten”, recomendó.

Marmiroli, además, aconsejó descansar en lugares frescos, evitar estar en contacto con el sol entre las 10 y las 17 (donde son más fuertes los rayos), salir con ropa holgada y clara, usar protector solar y ponerse un sombrero. Asimismo, con respecto a los alimentos hay que comprarlos frescos, saber su procedencia y mantenerlos refrigerados.

Según la subsecretaria, el golpe de calor puede tener distintas manifestaciones: dolor de cabeza, cefaleas, mareos y palpitaciones. En cuadros más graves, puede haber pérdida de conocimiento.

“Si encontramos a una persona en esta situación, debemos apartarla rápidamente del sol si está expuesta. Hay que llevarla a un lugar fresco, sacarle la ropa y mojarle el cuerpo. En caso de no estar con pérdida de conocimiento, darle líquido fresco”, comentó Marmiroli. Es importante no suministrarle ningún medicamento ni frotarle la piel con alcohol.

Por último, teniendo en cuenta el aumento en el consumo de alcohol en estas fechas, la subsecretaria de Salud dijo que debe ser “moderado”, porque es un “riesgo adicional” para los golpes de calor. “Lo fundamental, como siempre decimos, es tomar mucha agua”, cerró.

Durante el verano se deben priorizar alimentos de fácil digestión y frescos. Algunos de los más habituales son: frutas, ensaladas, smoothies y licuados, carnes a la plancha, cereales, etc.

Es importante tener en cuenta que a mayor temperatura, los microorganismos se multiplican con mayor velocidad en las comidas y bebidas y la OMS sostiene que las enfermedades causadas por alimentos contaminados constituyen hoy uno de los problemas más difundidos en el mundo.

Para facilitar la digestión conviene evitar las comidas abundantes y elegir opciones más livianas como ensaladas y carnes a la plancha.

Con el calor perdemos agua a través del sudor. Por eso, es fundamental tomar abundante cantidad de agua y líquidos.

sus ácidos grasos omega 3 son muy necesarios en los meses de calor y además su digestión es mucho más fácil que la de la carne.

Caminar, andar en bicicleta, nadar, cualquier actividad es útil. Para evitar golpes de calor es conveniente hacerlas a primera hora de la mañana o a la noche. En caso de que se hagan en horarios más calurosos lo ideal es elegir espacios donde haya aire acondicionado.

Los smoothies son una  buena forma de hidratarnos y saciar las ganas de algo dulce. Además, son nutritivos.

A continuación, algunas opciones para incorporar.

Para prepararlo podemos utilizar licuadora o mini primer. Si buscamos aumentar masa muscular podemos agregar proteína en polvo.

Proteico

Verde

Matcha y banana

Por Gimena Rubolino

Un equipo de científicos de la Universidad de Granada descubrió que tomar un café fuerte media hora antes de hacer ejercicio aeróbico aumenta la quema de grasas.

Pero para que la quema sea eficaz es necesario que la ingesta de cafeína sea de unos 3 mg, equivalente a un café fuerte. Además, descubrieron que los efectos son mayores si el ejercicio se realiza por la tarde en vez de la mañana.

A pesar de que el consumo de la cafeína en forma de suplementos es muy común, la evidencia científica de sus afirmaciones beneficiosas es escasa.

Aficionados a la práctica del ayuno intermitente lo incluyen en sus bebidas permitidas durante el período de ayuno junto con el agua.

El especialista en nutrición y Entrenamiento deportivo Jorge Andrea agrega que “si bien nuestro cuerpo para hidratarse necesita agua, no importa la fuente de dónde se obtenga ya que el café, té o mate también contienen agua”.

“El problema es la creencia popular que estas bebidas deshidratan pero no es así” aclara.

“De todos los ergogénicos que existen la cafeína junto con la creatina y la proteína de suero son de los estudios que afirman que tienen beneficios verdaderos”.

A nivel sistema nervioso aumenta la tolerancia al dolor y el estado de alerta.

A nivel muscular produce mayor activación y disminuye el dolor después del entrenamiento.

Además, mejora la oxidación de grasas, aumenta el metabolismo por mayor termogénesis, es decir, se gastan más calorías por efecto del calor.

“La mayoría de los estudios comprobaron beneficios con 3 a 6 mg de cafeína según el peso corporal; lo que equivale en una persona de 60 a 70 kilos de 180 a 400 mg. Esto equivale a una taza grande o un litro de mate” detalla Andrea.

Motivos más que suficientes para decirle sí al café.

La Sociedad Argentina de Nefrología (SAN), comparte recomendaciones para el cuidado de los riñones durante el verano tanto en adultos como en niños.

El cuerpo necesita tomar más agua por la sed y el calor.  La sed es el regulador natural que advierte de la necesidad de ingerir líquido, entonces, un adulto sano en condiciones normales toma habitualmente la cantidad de líquido necesaria para su organismo en su ingesta diaria. Si su organismo requiere más de lo que está recibiendo, lo alertará a través de la sed.

El punto de partida para que los riñones funcionen correctamente es una buena hidratación. “El organismo requiere de la cantidad de líquido necesaria que permita que el riñón haga su trabajo de filtrar toxinas y además se reponga la pérdida de agua producida por la transpiración, la orina y las heces. Esto suele suplirse simplemente con las comidas y bebidas que ingerimos en el día, sin necesidad de agregar mucho más”, afirma el Dr. Guillermo Rosa Diez, presidente de la SAN y jefe del servicio de Nefrología del Hospital Italiano.

Es importante aclarar que cuando se hace referencia a beber líquidos, no sólo es agua sino que incluye a todas las bebidas y alimentos que se consumen y que la contienen, como frutas y verduras, leche, infusiones, sopa, etc.

“Cuando se toma poca agua, los riñones trabajan y se exigen más. Hay una disminución de la filtración del riñón limitando su capacidad de eliminación de toxinas. En situaciones extremas puede llevar a una insuficiencia renal aguda”, observa el Dr. Guillermo Ibañez, nefrólogo en el Hospital Regional R. Carrillo de Santiago del Estero y miembro de la comisión directiva de la SAN.

Los bebés y personas mayores son los grupos a quienes hay que prestarles más atención, ya que  son más vulnerables a la deshidratación y el mecanismo de regulación de la sed funciona menos ajustadamente. “Esto no significa estar todo el día bebiendo agua por las dudas, sino por ejemplo, en caso de saber que esa persona perdió líquido, reponerlo aunque no tenga tanta sed”, aclara el Dr. Rosa Diez.

Desde la SAN se aconseja tomar más líquido en días de mucho calor, luego de una actividad física intensa o en casos de fiebre, diarrea o vómitos, ya que su pérdida es mayor.

“Como medida preventiva, en algunos pacientes con enfermedades se aconseja tomar más agua, por ejemplo en las personas con tendencia a tener infecciones urinarias o cálculos renales (aunque no en la etapa aguda, cuando el síntoma está instalado, porque podría aumentar el malestar). Por el contrario, hay otras enfermedades donde la ingesta de líquido está restringida o debe ser controlada, como es el caso de pacientes con insuficiencia cardíaca o con insuficiencia renal avanzada, quienes requieren la consulta con el médico de cabecera que les dirá cuál es la medida adecuada”, enfatiza Rosa Diez.

En los adultos mayores particularmente se sugiere que la hidratación adecuada se realice hasta las 18 horas, y luego limitarse a ingerir el líquido necesario para acompañar a la alimentación o ingesta de algún medicamento, para evitar que el adulto mayor se levante de noche a orinar con el riesgo concomitante de caídas.

Los mareos, el cansancio, el dolor de cabeza, la debilidad o la somnolencia son síntomas de deshidratación y puede llegar a afectar el rendimiento físico, la capacidad cognitiva, la termorregulación e incluso a alterar la función cardiovascular.

Desde la SAN se observa que las consultas más frecuentes en esta especialidad durante el verano son la deshidratación en aquellos pacientes que están tomando diuréticos y que no se están hidratando adecuadamente; pacientes con cólicos renales que padecen de cálculos renales y no se hidratan adecuadamente; e hipotensión (presión baja) en personas hipertensas que están con medicación antihipertensiva, que puede deberse también a una baja hidratación o que requieran disminuir la dosis de antihipertensivos ya que en verano como resultado de la vasodilatación por el calor la presión normalmente baja. Es por ello que se requiere la consulta médica para los ajustes que merezcan.

Como última recomendación, es importante prestar atención a la aparición de cualquier síntoma como los mencionados, y  ante cualquier duda, consultar al médico de cabecera, quien hará las indagaciones de antecedentes y pedirá testeos para poder diagnosticar precozmente cualquier enfermedad renal.

Las altas temperaturas producen mayor pérdida de agua y fotoenvejecimiento por la exposición solar. Por eso, es un momento en el que necesitamos higienizar la piel (durante todo el año), hidratarla y protegerla del sol.

La licenciada Laura Varela afirma que “durante este período es ideal utilizar activos más livianos como geles, serums, productos más refrescantes y menos maquillaje”.

“Lo primero que tenemos que hacer es limpiarnos la piel y en esta época podemos usar un gel de limpieza con activos descongestivos dado que la textura es más liviana” explica.

“Para hidratar la piel podemos usar activos como ácido hialurónico  que repone la pérdida de agua; alguna loción con colágeno; son importantes los flavonoides y antioxidantes como el té verde que ayudan a protegernos de los daños del sol”.

“La combinación de la vitamina C y E también es muy efectiva porque protege la membrana celular. También, las ceramidas y la coenzima Q son otros activos elegidos en esta época” agrega.

“Con respecto a las manchas, es un momento de prevenirlas no de tratarlas. La vitamina C ayuda a que no se generen nuevas”.

En cuanto a la alimentación, es importante tomar agua, llevar un buen descanso y una dieta rica en frutas, oligoelementos y verduras.

La doctora Mariaangeles Jofre, especialista en Dermatología sostiene que “un protector adecuado debe tener protección contra los rayos UVB y UVA”.

“Los primeros son los responsables de las quemaduras solares y del cáncer de piel. Su protección la encontramos con la sigla FPS y debe ser igual o mayor a 30 para que sea efectivo”.

“Los rayos UVA son los responsables de dañar las proteínas estructurales de la piel, promoviendo el envejecimiento cutáneo, las arrugas y la flacidez. Su protección la encontramos con las siglas PDP y debe ser igual o mayor a 10” agrega la doctora.

“Tomar como hábito el uso de protector solar previene considerablemente la formación de arrugas y manchas en la piel. Recuerden que la gran mayoría de las manchas, no son por la vejez como comúnmente se acostumbra a decir. Las manchas se deben al daño acumulado del sol a lo largo de toda la vida”.

“Y exponernos al sol no ocurre solamente en la pileta o en la playa, sino todo el tiempo: esperando un colectivo, caminando hacia el trabajo, tomando unos mates en el balcón, etc”.

“Una protección eficiente no es sinónimo de mayor precio, en el mercado hay múltiples opciones. Recuerden aplicar siempre el protector 15-20 minutos antes de salir para permitir la absorción de sus filtros químicos, y renovar cada 2-3 horas si están expuestos al sol, o luego de mojarse. Respetar las cantidades adecuadas también es un dato no menor. Por lo tanto, tomar conciencia y acción frente a algo totalmente prevenible, es siempre la mejor opción”.

“Y si tengo que elegir dos productos básicos de rutina para este verano, son un buen limpiador facial y mis protectores solares, tanto para el rostro como para el cuerpo. Consuman información de fuentes confiables y profesionales con estudios y si tienen dudas, consulten con su dermatólogo que protector es mejor para su piel” concluye la doctora.

Consumir dos litros de agua por día es la recomendación brindada por la mayoría de los especialistas dado que está comprobado que mejora el funcionamiento intestinal, la digestión, ayuda a bajar de peso, entre otros beneficios, etc.

Durante el verano es mucho más fácil seguir este consejo porque nos sentimos deshidratados y solemos recurrir a los líquidos frescos a lo largo de todo el día. Pero, en el invierno, la tendencia suele ser elegir líquidos de alta temperatura como sopas, té, café o mate, entre otras infusiones.

La licenciada en nutrición Soledad Fernández Turnes afirma que “con algunos hábitos prácticos podemos cumplir el objetivo de llegar a los dos litros de agua diarios”.

“El agua es la mejor opción para una hidratación saludable” agrega Turnes.