El gobernador de Santa Fe Maximiliano Pullaro compartió este lunes un video que grabó junto al padre Ignacio Peries y el pastor evangélico José Luis Urso, con un mensaje de fin de año para los santafesinos y santafesinas. “Juntos, con mucha fe, vamos a poder lograr todos nuestros objetivos”, manifestó el mandatario. 

Durante el mensaje el mandatario y los referentes de las Iglesias Católica y Evangélica emitieron un mensaje de paz y prosperidad para el 2025, sin importar el credo y subrayaron la importancia de trabajar juntos por los objetivos comunes. 

“Queremos saludar a todos los santafesinos y santafesinas en este año que termina. Queremos agradecerle a Dios por habernos permitido trabajar juntos con mucha pero mucha unidad durante todo el año”, expresó Pullaro y agregó: "Muchas cosas que parecían sumamente difíciles, por la gracia de Dios, fueron mejorando en nuestra querida provincia”.

Asimismo, el gobernador añadió: "Hay que darle gracias a Dios por nuestra familia y pedirle que nos podamos mantener todos los santafesinos y santafesinas unidos para poder sacar a nuestra provincia adelante. Pedirle a Dios que gobierne esta provincia por sobre nosotros y entregar esta provincia a Jesús. Juntos, con mucha fe, vamos a poder lograr todos nuestros objetivos”

Por su parte, el pastor José Luis Urzo envío sus deseos para el año que comienza y manifestó: “Las mejores bendiciones del cielo para toda nuestra querida provincia. Que la paz de Dios pueda gobernar cada rincón, cada ciudad, cada lugar, desde el gobierno hasta la casa más humilde; que el amor de Dios pueda sentirse en las calles de nuestra ciudad, en la solidaridad, en el apoyo, en el orar los unos por los otros y llevar adelante toda circunstancia con fe en Dios”.

En tanto, el padre Ignacio Peries afirmó: "Esta fe que hablamos tenemos que ponerla en práctica. Por eso estamos con el Pastor José Luis, que coordina la Iglesia Evangélica y yo como parte de la Iglesia Católica. No hay una cuestión de ser católico o evangelista: somos creyentes, como hablamos también con el gobernador, porque la fe es lo que tiene que mover el corazón de cada uno de nosotros. Dios obra en nosotros. Todos tenemos defectos. Nadie es perfecto. Más allá de nuestros defectos, no se olviden que somos hijos de Dios y todos podemos hacer el bien hacia los demás y hacia uno mismo. Ahí construimos. Nosotros queremos construir con la fe”. 

Para comer más saludable en reuniones es importante tener en cuenta varias cosas: el menú, la bebida y el postre.

Normalmente se eligen opciones como pizza, empanadas, picadas o hamburguesas.

A continuación, algunos tips para reducir calorías en el menú elegido.

La licenciada en Nutrición Estefanía Beltrami explica que “nuestras picadas suelen incluir alimentos procesados como fiambres, embutidos, quesos, snacks y aderezos”.

“Entonces lo que podemos hacer es reemplazar parte de estos alimentos procesados por naturales como vegetales crudos, guacamole y hummus”.

Otros alimentos que se pueden incorporar: queso por salut light en cubitos, tomates cherry, kani kama, maní sin sal, zanahorias en vinagre.

“De esta forma reducimos el aporte de calorías, carbohidratos refinados, grasas saturadas y sodio y aumentamos el aporte de proteínas, grasas insaturadas y fibra” agrega la nutricionista.

Al hacer la pizza con masa integral en vez de utilizar harina blanca, aumentamos el aporte de fibra.

Como toppings podemos agregar queso por salut light, tomates, aceitunas, rúcula, jamón natural, queso en hebras, etc.

Las ensaladas también pueden ser una buena opción para las juntadas se pueden preparar con alimentos como cous cous, aceitunas, vegetales verdes, tomates, zanahorias, palta, frutos secos, quesos en versiones descremadas, etc.

Para sumar aporte proteico se recomienda agregarles: huevo, atún, pollo o algún pescado.

Lo ideal es realizar limonadas con Stevia o edulcorante y hielo u optar por las gaseosas light en vez de las regulares.

Regular la ingesta de alcohol y en caso de beber no excederse de un vaso ya sea vino, cerveza, campari, etc.

El postre es otro de los momentos críticos bastaría con comer una porción de un helado 2 bochas o torta, flan, etc.

Si somos anfitriones podemos preparar alguna opción como ensalada de frutas, cheesecake light, falso helado realizado con frutas congeladas, etc.

Nada en exceso ayuda a mantener el peso corporal. Aunque elijamos opciones más saludables es importante regular las porciones.

Si comemos 6 porciones de pizza o 3 de helado light de nada sirve. Es preferible ajustar la porción de un postre tradicional, para así poder darse los gustos y mantener un equilibrio.

Llevamos arraigada la tendencia de no poner atención a nuestras elecciones y hábitos de alimentación sumergidos en la vorágine cotidiana. Comemos sin estar presentes y por razones que no siempre tienen que ver con el apetito.

La licenciada en Psicología Noelia Trivisonno explica que “el acto de comer está íntimamente relacionado con nuestras emociones. Se conecta con el amor, la seguridad, la pertenencia, el premio cuando algo sale bien, el modo de calmarnos frente a una situación displacentera, entre otras”.

“Además, los alimentos producen un efecto placentero momentáneo en nuestro cerebro, debido a que provocan la segregación de ciertas sustancias neuroquímicas como son la dopamina y las endorfinas. Por eso, al transitar por un estado emocional difícil nuestro cerebro nos va a recordar que comer reconforta y va a aparecer el impulso de hacerlo”.

la relación que cada uno forja con los alimentos también está influida por la cultura.

“Vivimos en una sociedad que refuerza el mensaje de que la delgadez equivale a salud y normalidad. En consecuencia, fomenta que comer nos haga sentir culpables. Así mismo, deja profundas marcas en cada uno de nosotros y puede establecer el circuito de restricción-ansiedad-atracón-culpa”.

Alimentarnos es parte de la especie, es una necesidad. La culpa por hacerlo se presenta cuando lo estético pasa a ser lo principal en lugar del cuidado del cuerpo y la salud. Para empezar a moldearlo tenemos que mirar hacia adentro y preguntarnos por la causa. Para esto, la atención y la intención son la clave.

El primer paso para modificar este tipo de hábito es hacer una pausa, tomar conciencia, preguntarnos qué sentimos. Las emociones son mensajeras de algo, hay que identificarlo.

Segundo es aceptar la emoción y entender que se trata de algo temporal.

Tercero, buscar qué desencadena ese estado e implementar estrategias alternativas que nos permitan transitar ese momento de un modo más adaptativo: respiración consciente, salir a tomar aire, ejercicio intenso, actividad distractora.

El cuarto punto consiste en poner atención a la función que le damos a los alimentos y al modo en que comemos, alimentación conciente.

El quinto paso consiste en buscar un equilibrio por medio de volver a conectar, escuchar y aceptar nuestro cuerpo.

“Hay que por fin animarse a cuestionar que muy gordo o muy flaco equivale a algo malo, que tener cierto peso equivale a estar saludable, y que importa más, si la apariencia o cómo nos sentimos”.

El Gobierno nacional, a través de su portavoz Gabriela Cerruti, confirmó este jueves el pago de un bono para jubilados antes de fin de año. En los próximos días se brindarán más detalles, pero la intención es que se pueda implementar antes de Navidad.

En una conferencia de prensa, Cerruti informó que el Gobierno va a enviar un Plan Plurianual al Congreso de la Nación. Además, dijo que Alberto Fernández le pidió al ministro de Economía, Martín Guzmán, y a la titular de la Ansés, Fernanda Raverta, que se implemente antes de la Navidad.

«Va a haber bono, los montos y los plazos los sabremos más adelante», dijo Cerruti en rueda de prensa en Casa de Gobierno. Por otro lado, confirmó que la próxima semana se debatirá en la Cámara de Diputados el proyecto de Presupuesto 2022.

Por último, en relación al pase sanitario, la portavoz dijo que en pocos días habrá novedades concretas. «Se va a implementar a nivel nacional y lo estaremos anunciando a mediados de la semana que viene», informó.

Las ensaladas son una de las comidas más elegidas durante el verano.

Los motivos son varios: se pueden incluir una variedad de vegetales de distintos colores que aportan vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para cubrir la alimentación diaria. Además, si sabemos moderar los aderezos aportan pocas calorías por lo que contribuyen a mantener un peso saludable.

La licenciada en Nutrición Juana Debaisi propone tres opciones que podemos incorporar durante el verano y también para acompañar los platos de las fiestas.

Así como las autoridades sanitarias brindaron recomendaciones para prevenir los contagios de coronavirus en las próximas  fiestas de Navidad y Año Nuevo, el Instituto Municipal de Sanidad Animal (Imusa), brindó una serie de consejos para cuidar a las mascotas, aún cuando en la ciudad el uso de pirotecnia está prohibido.

Sin embargo, como ya quedó demostrado en cada celebración de fin de año, los fuegos artificiales siempre se hacen presentes más allá de las intensas y sostenidas campañas que se hacen desde la Municipalidad para perseguir y aplicar multas a quienes propicien su uso.

Ante esa posibilidad, y bajo el lema de la campaña Navidad en Familia (que promueve la adopción permanente de perros y gatos durante todo el año) el Imusa brindó una serie de recomendaciones relacionados con la pirotecnia y su afectación sobre las mascotas.

* Evitar el uso de elementos pirotécnicos: aplicable en caso de poseer un animal proclive a padecer ataques nerviosos a causa de los ruidos provocados por la detonación de explosivos.

*No dejar solos a los animales: sobre todo en noches donde la pirotecnia es utilizada durante varias horas.

* Suministrarles sedantes: si el animal se va a quedar en soledad, recurrir a un veterinario que le suministre un sedante en gotas, que será administrado bajo estrictas precisiones del profesional durante la mañana y una 2º dosis 1 hora antes de abandonar la casa, para poder advertir cómo opera la droga en la mascota.

* Tapar con algodón sus los oídos: con la ayuda de una gota de vaselina para que no se lastimen.

* Dejar prendidos el televisor o la radio: los sonidos aplacarán los ruidos del exterior y la fuerza de las vibraciones. Así, se ayudará al animal a permanecer más tranquilo.

* Dejarlos en lugares pequeños libres de elementos: hay que tener en cuenta que al escuchar los ruidos los animales puede comenzar a moverse con rapidez y lastimarse.

*Si el dueño va a permanecer en casa: se aconseja observar al perro o al gato cuando comienzan los mayores ruidos y si se advierte que el animal se pone nervioso, llevarlo a un lugar más alejado, donde pueda sentirse seguro. Si la mascota elige esconderse, hay que respetar su conducta.

* No dejarlos cerca de balcones: Es importante que los animales no tengan acceso a estos lugares ya que en un estado de alteración pueden arrojarse al vacío.

El investigador del Conicet y docente de la UNR, Ernesto Kofman, analizó el panorama epidemiológico en Rosario, que en las últimas semanas registró una baja en la cantidad de casos de coronavirus. «Tenemos chances de llegar a fin de año con 20 o 30 casos por día», afirmó, aunque supeditó ese estado de cosas al mantenimiento del nivel de contacto social del mes de octubre.

En el marco de una entrevista al aire del programa El Puente, que se emite por Radio Mitre Rosario, Kofman señaló que la tasa de letalidad en Rosario- que acumula mil fallecidos-, de acuerdo a los últimos datos, es del 2,8 por ciento, en consonancia con los números a nivel nacional. De todos modos, aclaró que los muertos son, en realidad, más, dado que resta cargar los datos de las últimas semanas.

Sobre las probabilidades en torno a que se concrete una segunda ola de infecciones, el docente diferenció la situación rosarina de la de Europa. «Acá lo que pasó es distinto que en Europa, porque se contagió gran parte de la gente. En Europa la primera curva bajó en marzo por una cuarentena estricta que llevó los casos casi a cero. Lo que tuvimos nosotros es un nivel de inmunidad en la población mayor al que había logrado Europa en ese momento, al precio de estos mil fallecidos o más».

En ese sentido, puntualizó en la falta de precisiones respecto de las probabilidades de reinfección. «Hay algo que todavía no se sabe, que es la posibilidad de reinfección, o sea cuánto tiempo dura la inmunidad de quienes se contagiaron. No está claro porque todavía no hay tantos reinfectados como para estimarlo. Si no hubiera posibilidad de reinfección o fuera muy baja y no se descontrola todo en cuanto a las actividades, no deberíamos tener una segunda ola».

El docente consideró que «los casos están bajando porque se contagió mucha gente, pero estamos lejísimos de una inmunidad de rebaño, años luz». Sobre ese punto, se extendió: «Hay un porcentaje importante de la población más activa que se contagió, eso es lo que explica que baje la curva, el resto de la gente se está cuidando y hay muchísimas actividades restringidas. Si volviéramos hoy a la vieja normalidad, esto sube de nuevo», remarcó.

Por otra parte, enfatizó en la necesidad de extremar las medidas de prevención, independientemente de pertenecer o no a un grupo de riesgo. «Tenemos que cuidarnos todos. Es muy difícil pensar en aislar a un solo sector de la población. Hay muchísimos hogares en los cuales conviven población de riesgo con población joven, sobre todo en los sectores más vulnerables. Hay que apuntar a que nadie se contagie», explicó.

En tanto, consideró que la cercanía de Capital Federal con Rosario, si bien influyó en el comienzo de la enfermedad, no fue el factor determinante en la proliferación de casos. «Acá cuando empezó (la pandemia) no se tomó prácticamente ningún tipo de restricción. Habíamos vuelto en mayo, junio y julio a esa especie de nueva normalidad por los pocos contagios y cuando empezaron a crecer exponencialmente nos quedamos prácticamente con las mismas reglas y haciendo las mismas actividades».

En esa línea, comparó las decisiones gubernamentales locales con las de Buenos Aires. «Buenos Aires tuvo un pico con muchos menos casos que Rosario en relación a la población, con entre 1500 y 1600 casos por día. Nosotros estuvimos ahí nomás y ellos tienen el triple de población ¿por qué? Porque llegaron a esos casos con muchas más restricciones».

Finalmente, Kofman, que insistió en el mantenimiento de las medidas preventivas, realizó una proyección de lo que podría ocurrir a fin de año en la ciudad. «Si mantuviéramos el nivel de contacto social del mes de octubre, es esperable llegar con 20 o 30 casos por día a fin de año. Esa sería otra etapa de la pandemia, que se puede manejar. No necesitás que la gente se cuide tanto porque podés solamente aislar a las personas que están infectadas y a sus contactos», destacó, lo cual implicarí cortar con la ciruclación comunitaria.

Con todo, concluyó que «todavía tenemos chances. El tema es que si empezamos a relajarnos, eso puede no pasar. Si se mantienen las restricciones vamos a estar por debajo de 50 casos, pero basta salir a la calle para ver que estamos muy relajados».

El Gobierno extendió la vigencia del Programa de Asistencia de Emergencia al Trabajo y la Producción (ATP) establecido por el Decreto 332/20 y sus modificatorios, hasta el 31 de diciembre de 2020.

Lo hizo a través del decreto 823/2020 publicado en el Boletín Oficial, que indicó que “si bien se observa una recuperación de la actividad económica, la misma evidencia heterogeneidad sectorial y territorial”.

En consecuencia sostuvo que “resulta pertinente extender la temporalidad de la asistencia comprendida en el ATP para empleadores y empleadoras, y trabajadores y trabajadoras en relación de dependencia e independientes, adecuándolo a las necesidades imperantes en la actualidad y a los cambios que se han producido y se van produciendo en la realidad económica”.

El ATP se puso en marcha en marzo tras la declaración de Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio (ASPO) por la pandemia del coronavirus, y durante estos meses fue incorporando beneficios tanto para empleadores como a trabajadores.

Comprende la asignación compensatoria del salario; créditos a tasa cero para monotributistas y autónomos; préstamos a tasa subsidiada convertible y reintegro de los mismos; y un sistema integral de prestaciones por desempleo.

El programa de asistencia prevé que aquellos empleadores con una variación nominal negativa en su facturación interanual accedan al salario complementario, equivalente al 50% del salario neto.

Por su parte, las firmas que presenten una variación nominal positiva en su facturación de entre 0% y 40% podrán solicitar un crédito a tasa subsidiada, cuya tasa de interés será en todos los casos del 15%.